茶葉儲(chǔ)存最忌諱什么？

因?yàn)椴枞~非常干燥，而且茶葉的吸附性也比較強(qiáng)，很容易吸收周圍的異味，且不易消除。

所以貯存茶葉，最忌諱周圍有異味的東西，如肥皂、化妝品等，以免茶葉吸附異味而影響飲用價(jià)值。

茶葉也不能與含水量高的食品存放在一起，防止茶葉吸收其中的水分而受潮變質(zhì)，茶葉避光避熱才能保存較長(zhǎng)時(shí)間。

玻璃瓶適合貯藏茶葉嗎？

玻璃瓶不適宜貯藏茶葉，玻璃瓶雖有良好的防潮抗氧化性，但易透過光線產(chǎn)生光化反應(yīng)，從而影響茶葉質(zhì)量。

即使是有色玻璃，也有相當(dāng)影響，再者玻璃瓶易受外力碰擊而破碎，碎玻璃混入茶葉難以處理。

茶葉可以放在冰箱貯藏嗎？

冰箱中可以貯藏茶葉，在冰箱中貯藏茶葉，使茶葉處于低溫狀態(tài)，有利于保質(zhì)，但家用冰箱一般濕度大，茶葉必須放在塑料密封的器皿中，以免潮氣。

同時(shí)，冰箱內(nèi)不能有異味食物，以免茶葉沾染異味。

普洱茶的貯存有什么特別要求？

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶和熟茶必須分開放。

且不能與不同種類產(chǎn)品混合儲(chǔ)存。滿足陰涼、干燥、通風(fēng)、不受陽光直射、避免高溫和潮濕。

受潮后的茶葉怎么處理？

在家庭中，茶葉數(shù)量少，可利用炒菜的鍋炒干，先用堿水洗凈鍋中油漬，用文火慢炒，溫度要低，以用手摸茶葉稍熱即可。

炒前要篩去茶末茶渣，因茶末在鍋底容易產(chǎn)生煙焦味。

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